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Solidarische Landwirtschaft: Glückliche Bauern ackern für glückliche Verbraucher

In Deutschland gibt es immer weniger Bauern. Lag die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe 1950 noch bei rund 4,7 Millionen, ging sie bis 1989 auf etwa 900.000 zurück. Ein rasanter Sinkflug, der sich fortsetzte, denn während 1995 knapp 400.000 Landwirte aktiv waren, gab es 2022 gerade einmal noch etwa 256.000. Konsequenz: Ein Mitarbeiter in der Landwirtschaft ernährte 1949 grade einmal 10 Personen, heute sind es bereits 137.
https://www.gute-nachrichten.com.de/2023/11/wirtschaft/solidarische-landwirtschaft-glueckliche-bauern-ackern-fuer-glueckliche-verbraucher/

 

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